随着互联网的普及，外卖行业在我国得到了迅猛发展。湘菜作为我国八大菜系之一，以其独特的口味和丰富的菜品深受消费者喜爱。湘菜外卖送到家，这个舌尖上的湖南，能否让你在家也能品尝到正宗的湘菜呢？一、湘菜的特色与魅力1. 湘菜的历史渊源（图片来自网络侵删）湘菜，又称湖南菜，源于我国湖南省，历史悠久。早在春秋战国时期，湖南地区就形成了独特的饮食文化。湘菜以其独特的口味、丰富的食材、独特的烹饪技艺而闻名。2. 湘菜的特色（1）口味独特：湘菜以酸、辣、鲜、香著称，讲究色、香、味、形。其中，酸辣味尤为突出，如剁椒鱼头、酸辣土豆丝等。（2）食材丰富：湘菜选用多种食材，包括家禽、家畜、水产品、蔬菜、菌类等。如著名的...